Artigo
XIX FAVE
Ciências Agrárias
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INFLUÊNCIA DOS MÉTODOS DE SECAGEM NA QUALIDADE SENSORIAL DE CAFÉS ESPECIAIS PROCESSADOS POR VIA SECA
Monyqui Alves Cireli; Ana Clara Gonçalves de Souza; Irlane Toledo Bastos; Vinicius Sigilião Silveira Silva; Ricardo Arizono dos Reis
09/09/2026