Vitória Cristina Batista Silva1
Ítalo Stoupa Vieira2
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS MATURADOS COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE MATIPÓ-MG
- Categorias: Ciências Agrárias, EDIÇÕES, RESUMOS, XVII FAVE
- Palavras chave: análise microbiológica, boas práticas de fabricação, doenças, leite, queijo maturado