DETECÇÃO DE COLIFORMES EM LEITE CRU COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE MATIPÓ, MG

Wesley Júnior Sales Guimarães
Breno Barcellos Campos
Leandro Silva de Araújo

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XVIII FAVE

BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS DA CULINÁRIA ORIENTAL CONSUMIDOS CRUS

Categorias: Ciências da Saúde, EDIÇÕES, RESUMOS, XVIII FAVE

Tags: boas práticas de fabricaçãoculinária orientalmicrobiologiapescado cruSegurança alimentar

Autores: Dandhara Cardoso De Oliveira, Leandro Silva de Araújo, Breno Barcellos Campos

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XVIII FAVE

IMPORTÂNCIA DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO NAS AGROINDÚSTRIAS PROCESSADORAS DE POLPA DE FRUTAS

Categorias: Ciências Agrárias, EDIÇÕES, RESUMOS, XVIII FAVE

Tags: processamento de frutasQualidadeSegurança alimentarZona da Mata Mineira

Autores: Waleylson José de Souza Silva, Aline Rezende Cardoso Sathler, Vinícius Sigilião Silveira Silva, Ricardo Arizono dos Reis, Irlane Toledo Bastos, Guanayr Jabour Amorim, Kênia Pereira Lemos Bastos

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XIII FAVE

GARANTIA DA QUALIDADE DOS ALIMENTOS COM O CONTROLE SANITÁRIO: IMPORTÂNCIA PARA SEGURANÇA ALIMENTAR

Categorias: Ciências da Saúde, RESUMOS, XIII FAVE

Tags: controle sanitáriohigienização dos alimentosSegurança alimentar

Autores: Bruno Sergio Loiola de Sa, Andresa Santana Gomes, Victoria Frade Barbosa, Tatiane de Cassia Fernandes Martins

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XIII FAVE

IMPORTÂNCIA DA ADOÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTO

Categorias: Ciências da Saúde, RESUMOS, XIII FAVE

Tags: APPCboas práticas de fabricaçãoqualidade dos alimentosSegurança alimentar

Autores: Edimilson Jose Rosa Sousa, Isaias Fernandes de Carvalho, Walace Vieira Grillo, Tatiane de Cassia Fernandes Martins

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XIII FAVE

SEGURANÇA ALIMENTAR: A IMPORTÂNCIA DOS CUIDADOS NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

Categorias: Ciências da Saúde, RESUMOS, XIII FAVE

Tags: bromatologiaindústria alimentarSegurança alimentartecnologia de alimentos

Autores: Dayane de Oliveira Mendes, Everson Tensol Vieira, Joao Luiz Lopes e Anacleto, Laura Mendes Monteiro, Tatiane de Cassia Fernandes Martins

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