IMPORTÂNCIA DA ADOÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTO

Edimilson José Rosa Sousa
Isaías Fernandes de Carvalho
Wálace Vieira Grillo
Tatiane de Cássia Fernandes Martins

Visualizar

PUBLICAÇÕES SEMELHANTES

XVIII FAVE

BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS DA CULINÁRIA ORIENTAL CONSUMIDOS CRUS

Categorias: Ciências da Saúde, EDIÇÕES, RESUMOS, XVIII FAVE

Tags: boas práticas de fabricaçãoculinária orientalmicrobiologiapescado cruSegurança alimentar

Autores: Dandhara Cardoso De Oliveira, Leandro Silva de Araújo, Breno Barcellos Campos

👉 Ver publicação
XVIII FAVE

IMPORTÂNCIA DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO NAS AGROINDÚSTRIAS PROCESSADORAS DE POLPA DE FRUTAS

Categorias: Ciências Agrárias, EDIÇÕES, RESUMOS, XVIII FAVE

Tags: processamento de frutasQualidadeSegurança alimentarZona da Mata Mineira

Autores: Waleylson José de Souza Silva, Aline Rezende Cardoso Sathler, Vinícius Sigilião Silveira Silva, Ricardo Arizono dos Reis, Irlane Toledo Bastos, Guanayr Jabour Amorim, Kênia Pereira Lemos Bastos

👉 Ver publicação
XVIII FAVE

DETECÇÃO DE COLIFORMES EM LEITE CRU COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE MATIPÓ, MG

Categorias: ARTIGOS, Ciências da Saúde, EDIÇÕES, XVIII FAVE

Tags: coliformescontaminação microbiológicacontrole sanitárioleite cruSegurança alimentar

Autores: Wesley Júnior Sales Guimarães, Breno Barcellos Campos, Leandro Silva de Araújo

👉 Ver publicação
XVII FAVE

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS MATURADOS COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE MATIPÓ-MG

Categorias: Ciências Agrárias, EDIÇÕES, RESUMOS, XVII FAVE

Tags: análise microbiológicaboas práticas de fabricaçãodoençasleitequeijo maturado

Autores: Vitória Cristina Batista Silva1, Ítalo Stoupa Vieira2

👉 Ver publicação
XIII FAVE

DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS: UM PERIGO PRESENTE NA MANIPULAÇÃO E HIGIENIZAÇÃO INCORRETA

Categorias: Ciências da Saúde, RESUMOS, XIII FAVE

Tags: boas práticas de fabricaçãodoenças transmitidas por alimentoshigiene alimentarintoxicação alimentar

Autores: Cássia Aparecida Rodrigues Carvalho, Felipe Henrique Oliveira, Renata Aparecida Fontes, Tatiane de Cassia Fernandes Martins

👉 Ver publicação
Carregando...

PESQUISAR PUBLICAÇÃO

ℹ️ Dica de uso: Você pode combinar os campos de pesquisa para resultados mais precisos.