IMPORTÂNCIA DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO NAS AGROINDÚSTRIAS PROCESSADORAS DE POLPA DE FRUTAS

Waleylson José de Souza Silva
Aline Rezende Cardoso Sathler
Vinícius Sigilião Silveira Silva
Ricardo Arizono dos Reis
Irlane Toledo Bastos
Guanayr Jabour Amorim
Kênia Pereira Lemos Bastos

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BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS DA CULINÁRIA ORIENTAL CONSUMIDOS CRUS

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XVIII FAVE

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Tags: coliformescontaminação microbiológicacontrole sanitárioleite cruSegurança alimentar

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XVII FAVE

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Tags: eficáciam edicamentos segurançaQualidade

Autores: Guilherme Gonçalves Verde1, Kamila Mendes Paiva1, Marina Stefany de Oliveira1, Bruna Chaves Amorim2

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Tags: controle sanitáriohigienização dos alimentosSegurança alimentar

Autores: Bruno Sergio Loiola de Sa, Andresa Santana Gomes, Victoria Frade Barbosa, Tatiane de Cassia Fernandes Martins

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